La Fuga (Menu)

4 Place du Marche, Truchtersheim
+33 3 88 11 96 42

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Planchette de Charcuteries Italiennes
16
Trio de Pizzas Frites
9
Boulettes de Cabillaud Façon Arancini, Purée D'Ail Doux Truffé
13
Focaccia Ultima Bianca
8
Entrées
Poulpe aux Herbes
17
Crispy Burratina
14
Carpaccio de Boeuf Black Angus Fumé
19
Focaccia - Pizza Gourmet
Bella Margherita
12
Margherita Sbagliata
16
Parma with Love
18
Focaccia Carbonara
17
Pâtes et Risotto
Bucatini chi Sarde
22
Lasagnes à la Bolognaise et Salade Mixte
17
Risotto à la Crème de Courge, Gorgonzola, noix et Poires
18
Gnocchi Aux Tomates Datterini, Burrata et Basilic Frit
19
Poissons
Poulpe en Trois Cuissons
29
Poisson du Moment en Tempura
28
Viandes
Joue de Boeuf Cuite à Basse Température
26
Bombette Pugliesi au Taleggio
24
Burgers Gourmets
Burger de Boeuf Angus
18
Burger de Veau Façon Saltimbocca
21
Desserts
Assiette de Fromages
13
Tiramisu Il Classico
8
Paris-Turin
10
Poire Pochée du Moscato D'Asti, Crumble Cacao, Sauce Chocolat et Sorbet Poire
9
Suggestion du Chef
9
Trio de Glaces Artisanales
6
La Boule de Glace
2
Sgroppino
8
Sorbet Arrosé à la Grappa
8
Café Gourmand
10
Bulles Gourmandes
12
Irish ou Italian Coffee
10

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